Kamis, 25 Agustus 2022

ES PISANG IJO

 Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan. Di Makassar, Pisang ijo akan sering ditemui ketika bulan ramadhan tiba, sebab menu pisang Ijo merupakan salah satu menu buka puasa favorit warga Makassar. 


  1. Bahan Pisang Ijo :
  2. 10 Buah Pisang Kepok/Pisang Tanduk/Pisang Nangka
  3. 600 Ml Air
  4. 150 Gram Tepung Beras
  5. 150 Gram Tepung Terigu
  6. 60 Gram Gula Pasir
  7. 65 Ml Santan Kental Instan
  8. 1/2 Sdt Garam
  9. Secukupnya Pasta Pandan
  10. 🍧Bahan Bubur Sumsum :
  11. 750 Ml Air
  12. 100 Gram Tepung Beras
  13. 65 Ml Santan Kental Instan
  14. 1/2 Sdt Garam
  15. 2 Lembar Daun Pandan
  16. 🍧Bahan Saus Santan :
  17. 65 Ml Santan Kental Instan
  18. 500 Ml Air
  19. 2 Lembar Daun Pandan
  20. 2 Sdm Tepung Maizena
  21. 1/2 Sdt Garam
  22. 🍧Bahan Pelengkap :
  23. Secukupnya Sirup DHT Pisang Ambon/Cocopandan
  24. Secukupnya Susu Kental Manis
  25. Berikut adalah cara membuat nya:








diposting oleh octopusgtg @ 23.54   0 Komentar

SEMPURNA

"Sempurna" adalah lagu dari grup musik Indonesia Andra and the BackBone yang dirilis di album swanama perdana mereka pada tahun 2007. Lagu ini diciptakan oleh gitaris grup musik tersebut Andra Ramadhan dan Stevi Item. Lagu ini kemudian diaransemen ulang oleh Gita Gutawa untuk mengisi soundtrack Ost. Love. Aransemen ulang Gita Gutawa memiliki dua versi, versi satu yaitu yang dibuat video klip, dan versi dua yang terdengar lebih ceria dan lincah. Lagu ini memiliki kesuksesan yang cukup besar, dan juga mendapatkan sertifikat Platinum. Lagu ini berhasil menduduki posisi #7 di MTV Ampuh, posisi #3 di Klik, posisi #1 di Inbox dan Dahsyat.

 Jadi kesimpulan dari Lirik Lagu Sempurna – Andra & The Backbone adalah tentang dia dalam lagu ini sedang bersyukur dan memuja seseorang yang telah menjadi kekasihnya dan berharap seseorang itu tidak akan meninggalkannya.

Lirik lagu:

Kau begitu sempurna, dimata ku kau begitu indahKau membuat diri ku, akan s'lalu memuja mu
Disetiap langkah ku, ku 'kan s'lalu memikirkan, diri muTak bisa ku bayangkan hidup ku tanpa cinta mu
Janganlah kau tinggalkan diri kuTak 'kan mampu menghadapi semuaHanya bersama mu ku akan bisa
Kau adalah darah kuKau adalah jantung kuKau adalah hidup ku, lengkapi diri kuOh sayangku kau begituSempurna, sempurna
Kau genggam tangan ku, saat diri ku lemah dan terjatuhKau bisikkan kata, dan hapus semua sesal ku
Janganlah kau tinggalkan diri kuTak 'kan mampu menghadapi semuaHanya bersama mu ku akan bisa
Kau adalah darah kuKau adalah jantung kuKau adalah hidup ku, lengkapi diri kuOh sayangku kau begituSempurna, sempurna
Janganlah kau tinggalkan diri kuTak 'kan mampu menghadapi semuaHanya bersama mu ku akan bisa
Kau adalah darah kuKau adalah jantung kuKau adalah hidup ku, lengkapi diri kuOh sayangku kau begituSempurna, sempurna
Kau adalah darah kuKau adalah jantung kuKau adalah hidup ku, lengkapi diri kuOh sayangku kau begituSayangku kau begituSempurna, sempurna




diposting oleh octopusgtg @ 23.49   0 Komentar

GAMELAN JAWA

Gamelan Jawa adalah ensembel musik yang biasanya menonjolkan metalofon, gambang, gendang, dan gong. Musik yang tercipta pada Gamelan Jawa berasal dari paduan bunyi gong, kenong dan alat musik Jawa lainnya. Gamelan dapat berfungsi sebagai sarana pendidikan, mengiringi tarian, membangun suasana religius, sarana dakwah, meramaikan perhelatan, serta menyambut tamu penting.Berikut beberapa contoh dan penjelasannya


1. Gong 
Gong merupakan sebuah alat musik pukul yang terkenal di Asia Tenggara dan Asia Timur. Gong ini digunakan untuk alat musik tradisional. Saat ini tidak banyak lagi perajin gong seperti ini. Gong yang telah ditempa belum dapat ditentukan nadanya. Nada gong baru terbentuk setelah dibilas dan dibersihkan. 



2. Gendang 


Kendhang atau gendang adalah instrumen dalam gamelan yang salah satu fungsi utamanya mengatur irama. Instrument ini dibunyikan dengan tangan, tanpa alat bantu. Jenis kendhang yang kecil disebut ketipung, yang menengah disebut kendhang ciblon/kebar.




3. Bonang 


Bonang Barung adalah salah satu bagian dari seperangkat Gamelan Jawa, Bonang terbagi menjadi dua yaitu Bonang barung dan Bonang penerus. Bonang barung berukuran sedang, beroktaf tengah sampai tinggi, adalah salah satu dari instrumen-instrumen pemuka dalam Ansambel.




4. Suling 

Seruling, suling, atau flute, adalah alat musik dari keluarga alat musik tiup kayu atau terbuat dari bambu. Suara seruling berciri lembut dan dapat dipadukan dengan alat musik lainnya dengan baik. Seruling modern untuk para ahli umumnya terbuat dari perak, emas atau campuran keduanya.



5. Kenong

Kenong merupakan salah satu alat musik yang menyusun gamelan Jawa. Kenong biasanya dimainkan dengan dipukul oleh satu alat pemukul. Alat ini merupakan pengisi akor atau harmoni dalam permainkan gamelan, kenong berfungsi sebagai penentu batas-batas gatra, menegaskan irama.



6. Kempul 

Kempul merupakan salah satu perangkat gamelan yang ditabuh, biasanya digantung menjadi satu perangkat dengan Gong. Kempul termasuk bagian dari kelompok instrumen keras dari gamelan. Gamelan adalah alat musik tradisional Jawa yang terbuat dari timah dan tembaga.






diposting oleh octopusgtg @ 23.19   0 Komentar